VITIGNI: 100% Piedirosso

DENOMINAZIONE: Campi Flegrei DOC

VINIFICAZIONE: fermentazione ed affinamento in vasche di acciaio

Il Piedirosso è un vitigno a piede franco poiché ha resistito al flagello della fillossera (avvenuto in Europa nella seconda metà dell’800), un’uva intimamente legata al territorio della Campania e in particolare della provincia di Napoli.
Intenso rosso rubino connotato da una bellissima luminosità che regala al naso sensazioni polverose, di sabbia cocente sotto il sole, di cenere, di fiori secchi e di ginepro, frutto dal carattere selvatico, note affumicate, vibrante tessitura sapida, la lunga scia minerale propizia un finale vibrante. Elegante ed equilibrato con tannini completamente integrati. Il finale regala una sensazione sapida particolarmente piacevole.