Vitigno: 100% Chardonnay. Capo vendemmia: 60% Vendemmia 2015
e 40% vini di riserva 2013 – 2014
Territorio: Barbonne-Fayel
Vinificazione: Vasca in acciaio inox a temperatura controllata
Imbottigliamento: 2016
Dosaggio: 6 g/l
Temperatura di servizio: tra 6°C e 8°C

La Fusionnelle vanta un bel colore giallo, sprigiona bollicine fini e fitte con schiuma compatta.
Fragranze di fiori di tiglio, verbena e biancospino.
Il suo bouquet è vegetale, delicato, elegante e pieno di finezza e lascia note di pane delicatamente affumicate, calde
pietre e iodio hanno il sopravvento nella creazione di un universo silenzioso e sottile.
Sentori di meringa e nocciola sottolineano l'insieme olfattivo di questo Blanc de Blancs che scorre sulla lingua in maniera piacevole e fluida.
Note vegetali e floreali, sentori di nocciola e nascente al palato svela la sua mineralità gessosa