Albana Passito 'Scaccomatto' 2012 (0.375L) - Fattoria Zerbina
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Albana Passito 'Scaccomatto' 2012 (0.375L)- Fattoria Zerbina
Vigneti: Albana 100%
Vendemmia: Raccolta scalare di uve colpite da muffa nobile, la Botrytis Cinerea
Affinamento: 14 mesi in acciaio, 3 in barrique e almeno 12 in bottiglia
Colore: Giallo dorato, con tenui riflessi verdolini
Profumo: Ricco, elegante e complesso, che spazia dalla ginestra al miele, dalla pesca sciroppata all'albicocca, dai canditi alle spezie esotiche, con note iodate e di erbe aromatiche
Gusto: Dolce, morbido, caldo e corposo, di ottimo equilibrio tra dolcezza, freschezza e sapidità
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