Search
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 - Valentini
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 - Valentini
Vitigno: Montepulciano
Vinificazione: Fermentazione spontanea in grandi botti di rovere senza controllo delle temperature e senza filtrazioni
Affinamento: 12 mesi nella botte di fermentazione e poi in bottiglia per 1 o 2 anni
Lieviti indigeni
Colore: Rosa cerasuolo intenso
Profumo: Pregiato ventaglio di sentori con eleganti note di lampone, ribes, cassis, sottobosco, castagna, spezia dolce e vena minerale
Gusto: Fresco e di bella sruttura, elegante e minerale, dotato di una persistenza davvero intensa
Temp. servizio 12°-14°C.