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Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2016 - Joh. Jos. Prum
Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2016 - Joh. Jos. Prum
€51.00
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Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2016 - Joh. Jos. Prum
Il Riesling Mosel Kabinett “Wehlener Sonnenuhr” di J.J. Prum è un vino che nasce da un approccio tipicamente tradizionale, sia in vigna sia durante le operazioni di cantina.
Il Mosel Spatlese “Wehlener Sonnenuhr” prodotto da J.J. Prum viene prodotto con una vendemmia tardiva e uve selezione manualmente in vigna. La fermentazione si svolge con soli lieviti indigeni in serbatoi d’acciaio. Il vino matura in acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento.
Colore: Giallo dorato
Profumo: Intenso ed espressivo, con note fruttate di mela e sfumature saline e pepate
Gusto: Setoso, complesso e sorretto da buona freschezza, ricco di aromi amabili fruttati e minerali
Temp. servizio: 10°-12°C
Abbinamenti: Ottimo con formaggi erborinati e con alta stagionatura. Con pesce in umido o in zuppa.
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