Barolo Broglio Riserva 2008 DOCG - Schiavenza
Barolo Broglio Riserva 2008 DOCG - Schiavenza
€69.00
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Barolo Broglio Riserva 2008 DOCG - Schiavenza
Vitigno: 100% Nebbiolo
Vigneto: Broglio sottozona del comune di Serralunga d'Alba altitudine 360 metri s.l.m. - esposizione sud-est terreno argilloso, limoso fortemente calcareo - sistema di allevamento guyot densità 4-000 piante per ha - superficie 14.000 mq
Vendemmia: tardiva, manuale - periodo metà/fine ottobre
Vinificazione: fermentazione per 15-20 gg. a 25-30 °C frequenti travasi. L'affinamento è di almeno 5 anni
Colore granato con ampie sfumature aranciate, brillante e luminoso. L'olfatto dai netti sentori fruttati e speziati:elegante, fine e netto.
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