Barbaresco DOCG Riserva Pora 2017 - Produttori del Barbaresco

Varietà: 100% Nebbiolo

Vigneto: Pora

Superficie: 10,8 ettari

Esposizione: sud, sud - ovest

Terreno: argilloso - calcareo con venature sabbiose

Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata

Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia

Caratteristiche: frutto intenso e maturo, tannini importanti, ottima bevibilità

Caratteri del vigneto: vino di corpo pieno e vellutato, frutto piacevole e aperto, mediamente tannico

Longevità: 20 anni dalla vendemmia

Proprietari dei vigneti: Dellaferrera, Manzone

Abbinamenti: primi piatti importanti, carni, selvaggina e formaggi