Franciacorta Extra Brut DOCG Vittorio Moretti 2008 - Bellavista

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: Chardonnay 58%, Pinot Nero 42%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2017/2025

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti: antipasti di pesce

Caratteristiche organolettiche: Giallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime tutta l’eleganza di cui solo Bellavista è capace grazie a sentori di frutta matura, pesca ed albicocca, che subito lasciano spazio a note agrumate e candite, di miele, di crosta di pane, di piccola pasticceria. In bocca è fresco, intenso, ampio, avvolgente, soffice. Armonico, tracciato da un’acidità luminosa e da una freschezza molto incisiva, chiude con il finale dei grandi, lunghissimo.