Nebbiolo d'Alba DOC 2021 - Palladino

Vitigno: Nebbiolo 100%.

Esposizione: Sud-Est.

Altitudine: 330 m s.l.m.

Superficie Totale: 0,60 ha.

Tipologia di Terreno: Calcareo

Sistema di allevamento: Guyot semplice.

Resa: 9.000 kg/ha. Vendemmia: Manuale.

Note di degustazione: Ottenuto da uve Nebbiolo, ha un profumo armonioso nelle note di viola e di lampone. Il palato è giustamente tannico, morbido, di buon corpo e struttura.

Abbinamenti consigliati: Arrosti e piccola selvaggina.

Da servire a una temperatura di 18°