Zibibbo in Pithos 2018 - Cos

Vitigni: Zibibbo 100% vinificato secco

Gradazione: 12.0%
Vigneti: Allevati a spalliera con capo a frutto a 40 cm. dal suolo nella zona di Marsala. Lavorati in biologico e in biodinamico
Vinificazione: In anfore di terracotta da 400 litri per 6-7 mesi, con soli lieviti indigeni e macerazione sulle bucce
Affinamento: Alcuni mesi in cemento
Colore Giallo dorato intenso con tonalità ambrate
Profumo Intenso ed espressivo, con note di canditi, frutta secca e spezie dolci
Gusto Complesso, di grande personalità, ricco e persistente