Sassella Superiore DOCG Sassi Solivi 2013 - Triasso e Sassella
16,80 €
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Sassella Superiore DOCG Sassi Solivi 2013 - Triasso e Sassella
Tipologia rosso secco
Uvaggio 100% nebbiolo
colore rubino di media intensità
profumo lampone cigliegia, agrumi, fiori, eucalipto
gusto al palato elegante, equilibrato, fresco, giustamente corposo,tannico delicato
alcool 13-13,5% Vol
Indicazioni di servizio: indicato su primi piatti succulenti, carni rosse, formaggi di media stagionatura
Nasce da uve nebbiolo coltivate sui terrazzamenti nel cuore del Sassella. Matura per 20 mesi in piccole botti di rovere da 10 ettolitri. l'affinamento in bottiglia per un periodo di circa 4-6 mesi.