Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Fattoria del Pino

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Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Fattoria del Pino

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Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni: Sangiovese 100%

Gradazione alcolica: 14.5%

Vigneti: Dalla collina di Montosoli su terreni ricchi di galestro con percentuali basse di argilla e calcare

Vinificazione :Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e lunga macerazione sulle bucce

Affinamento: 48 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl

Colore: Rosso granato scarico

Profumo: Note di spezie dolci, confettura di frutta rossa, sottobosco, caffè e cacao

Gusto: Robusto, caldo e intenso, dai tannini setosi e dalla piacevole freschezza

Temp. servizio: 18°-20°C

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