Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
I vini di riserva contribuiscono alla struttura e alla complessità per un 25% della massa.
Alcol: 12%
dosage: 6 g/l.
Temperatura di servizio: 6/8°

Il Bouquet è molto ampio e generoso, sostenuto da note di nocciola e fondente lasciano il posto a
note di frutta, mela cotogna, tabacco, di lampone proveniente dal  del Pinot Noir.
Altrettanto generosa è questa cuvée al palato con sapori di agrumi canditi, pompelmo e arance rosse apportano una certa energia.
Il finale è dominato da note di marmellata di mela cotogna e una gamma di aromi simili al brandy.