Tintilia DOP 2017 - Di Majo Norante
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Tintilia DOP 2017 - Di Majo Norante
Vitigno Tintilia
Zona di produzione Molise
Altitudine 300-350 mt.
Tipologia del terreno argilloso
Impianto spalliera 4.400 viti per ha
Età media delle viti in produzione anni 22
Superficie del vigneto 5 ha
Produzione per ettaro 80 q.li
Vendemmia Ottobre
Vinificazione macerazione a contatto con le bucce per circa un mese
Fermentazione malolattica completa
Affinamento parte in botte e vasca d'acciaio - 6 mesi in bottiglia