Barbaresco DOCG 2009 Riserva Muncagota - Produttori del Barbaresco
66,00 €
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Barbaresco DOCG 2009 Riserva Muncagota - Produttori Barbaresco
Varietà: 100% Nebbiolo
Vigneto: Muncagota
Superficie: 3,9 ettari
Esposizione: sud - est
Terreno: argilloso - calcareo
Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata
Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia
Struttura: frutto intenso e maturo, tannini importanti, ottima bevibilità
Caratteri del vigneto: vino complesso, profumi intensi e floreali, di grande eleganza e buon finale tannico
Longevità: 20 anni dalla vendemmia
Proprietari dei vigneti: Bellora, Casetta, Lignana, Viglino
Abbinamenti: primi piatti importanti, carni, selvaggina e formaggi