Barbaresco DOCG Riserva Pora 2017 - Produttori del Barbaresco
66,00 €
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Barbaresco DOCG Riserva Pora 2017 - Produttori del Barbaresco
Varietà: 100% Nebbiolo
Vigneto: Pora
Superficie: 10,8 ettari
Esposizione: sud, sud - ovest
Terreno: argilloso - calcareo con venature sabbiose
Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata
Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia
Caratteristiche: frutto intenso e maturo, tannini importanti, ottima bevibilità
Caratteri del vigneto: vino di corpo pieno e vellutato, frutto piacevole e aperto, mediamente tannico
Longevità: 20 anni dalla vendemmia
Proprietari dei vigneti: Dellaferrera, Manzone
Abbinamenti: primi piatti importanti, carni, selvaggina e formaggi