Nebbiolo d'Alba DOC 2021 - Palladino
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Nebbiolo d'Alba DOC 2021 - Palladino
Vitigno: Nebbiolo 100%.
Esposizione: Sud-Est.
Altitudine: 330 m s.l.m.
Superficie Totale: 0,60 ha.
Tipologia di Terreno: Calcareo
Sistema di allevamento: Guyot semplice.
Resa: 9.000 kg/ha. Vendemmia: Manuale.
Note di degustazione: Ottenuto da uve Nebbiolo, ha un profumo armonioso nelle note di viola e di lampone. Il palato è giustamente tannico, morbido, di buon corpo e struttura.
Abbinamenti consigliati: Arrosti e piccola selvaggina.
Da servire a una temperatura di 18°