Vitigno: Sangiovese 100%

Vinificazione: Macerazione per 20 giorni, poi fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia di 30 ettolitri

Colore: Rosso rubino

Profumo: Sentori di frutti rossi, in particolare marasca e ciliegia e un finale speziato con una chiara nota di pepe rosa

Gusto: Corposo e intenso, con un sorso ricco ed elegante e un finale asciutto e persistente

Gradazione alcolica: 14.5%